‘In ognuna delle nostre bottiglie è possibile degustare tutta la nostra passione e una continua ricerca della vera essenza del prodotto senza lasciare spazio a lieviti chimici o commerciali. Il nostro vino è fermentato in maniera naturale e prodotto rispettando il terroir.’
Il Corty Artisan Silex di Arnaud e Julien Moreux è un Pouilly fumé dai toni puliti e secco. Sauvignon Blanc di grande eleganza e finezza minerale.
Proveniente da un’antichissima famiglia di viticoltori stabilita nella terra di Pouilly-sur-Loire dal 1677 e tredici generazioni, Patrice Moreux gestisce una tenuta di 35 ettari, coadiuvato dai suoi due figli Arnaud e Julien. Tutte le lavorazioni dei Sauvignon avvengono nel modo più naturale possibile, le stesse fermentazioni partono spontaneamente grazie ai propri lieviti.
L’intera azienda opera in regime biodinamico confluendo le uve che daranno vita a vini estremamente territoriali e di grande personalità.